Откуда взялась история?
Исследователи, которые проводили исследование, были из Университета Эдит Коуэн в Австралии, Исследовательского центра Фреда Хатчинсона и Вашингтонского университета в США. Исследование частично финансировалось Национальным институтом здравоохранения США. Все 3 исследователя ранее принимали исследовательские гранты от организаций, связанных с молочным производством, что могло представлять потенциальный конфликт интересов. Исследование было опубликовано в рецензируемом журнале Advances in Nutrition.